Le tire-bouchon Bilame Ah-So a un avantage significatif par rapport aux tire-bouchons de vin normaux
Le tire-bouchon Bilame Ah-So tire son nom de l'anglais du fait que, lorsque de nombreuses personnes le voient pour la première fois, ils ne savent pas à quoi il sert, encore moins comment l'utiliser. Une fois qu'ils ont découvert son but et ensuite vu comment il faut l'utiliser, les gens vont souvent dire ah so « Ah maintenant je vois ». Le Ah-So est également connu comme un ouvre-bouteille de sommelier.
Le principal avantage du Ah-So est que, contrairement à tous les autres ouvre-bouteilles qui utilisent une traction à vis, le Ah-So n'endommage pas du tout le bouchon. Ceci est un avantage fantastique si vous ouvrez une bouteille de vin plus ancienne où le bouchon pourrait ne pas être en bon état. Si vous avez déjà des retombés de liège dans votre bouteille de vin en utilisant un tire-bouchon classique, vous en comprendrez l'importance.
Mais ses avantages ne sont pas seulement pour les vieux bouchons en liège, car comme le bouchon reste intact, il est très facile de refermer le vin avec celui-ci. Habituellement, avec un tire-bouchon classique, le liège sera plus gros car la vis pénètre dans le liège et augmente le diamètre extérieur, ce qui ne pose généralement pas de problème lors du retrait du liège, mais rend la réinsertion compliquée. Avec le Ah-So, le bouchon de liège reste de la même taille.
Des tutoriels sont disponibles sur YouTube pour apprendre à l'utiliser correctement.
