Tire-Bouchon Sommelier
LC Noir

Ces tire-bouchons sommeliers sont à coup sûr le moyen le plus adéquat pour déboucher le bouchon de liège de votre bouteille de cru que vous avez la routine de boire.

Le métal raffiné utilisé lors de sa création en fait un tire-bouchon robuste qui saura vous assister durant les prochaines années.

Il a déjà été retenu par de nombreux œnologues. Si vous avez l’habitude de vous rater durant le débouchage en essayant d’ouvrir votre bouteille de vin rouge, ce tire-bouchon vous aidera durant le débouchage.

Vous l'avez saisi ce tire-bouchon est pour passionnés de vin.
En effet, son ergonomie parfaite s’accommode à la silhouette de la paume de votre main. Intégral avec un décapsuleur en inox intégré, ça mèche spirale en acier inoxydable à 5 tournées muni d’un recouvrement étonnant antiadhésif qui traverse le bouchon de vos bordeaux en liège facilement sans risque de le détériorer.
Avec ces lames (découpe capsules), ouvrez n'importe quelle bouteille de rouge en un clin d'œil.

C'est aussi un excellent cadeau pour tous les cavistes ou connaisseurs de vin

Comment utiliser un tire-bouchon sommelier ?
Pour déguster votre bouteille de vin, mettez là sur surface plane et dégagez la capsule de protection qui demeure à proximité du goulot.

Il est possible que la feuille d’alu n’ait pas de languette, dans ce cas tiré profit du couteau inclus sur le côté du tire-bouchon pour cisailler le périmètre de la feuille pour aider le décapsulage.
Puis, étendez avec soin le levier (le fragment à deux charnières) et déployez la mèche pour qu'elle forme un T avec la poignée.
Cadré ensuite la mèche du tire-bouchon en dessus du liège en exploitant votre main-forte.

Positionnez la mèche du tire-bouchon dans l’axe du liège, après forer le liège jusqu’à ce que l’ultime bouclette de la mèche soit au contact avec le bouchon de liège.
Prenez la première entaille du levier sur la collerette de la bouteille. En enserrant l'ensemble du levier contre le goulot avec votre main gauche, tirez sur la poignée avec votre main dominante jusqu'à ce que le bouchon ne puisse plus monter.
Prenez ensuite la deuxième encoche sur le col de la bouteille de rouge et renouvelez le mouvement d’extraction. Le bouchon doit bien déraper, cela permet de retirer le bouchon de liège soigneusement au moyen de l’effet de levier.
Bousculez lentement le bouchon de gauche à droite jusqu'à ce qu’il sorte, s’il reste accroché dans la bouteille.
Enfin, tortillez le bouchon dans le sens antihoraire pour le tirer de la mèche.
Parfois, il peut arriver, que le bouchon se dégrade, dans ce cas enlevez la mèche et les fragments de bouchon. Puis encastré le liège restant délicatement.
Si le bouchon est entièrement imbibé ou débute à se désagréger tandis que vous faites la deuxième action, introduisez-le franchement dans la bouteille. Vous pouvez ensuite couler le millésime à travers une triple couche de coton, un filtre à café ou même une passoire pour éliminer les morceaux avant de s’abreuver.

Vous devez toujours renverser du vin pour vos hôtes en premier. Dans les enseignes viticoles, le chef sommelier passera par tout ce protocole de vous présenter la bouteille et de vous laisser flairer le bouchon de liège d'abord avant de vous transvider une infime gorgée. Vous n'avez pas à le faire chez vous, car l’objectif de tout cela est de vérifier si la bouteille a mal tourné bouteille de vin.

Si vous ne disposez pas de pompe à vin déposer la bouteille dans le frigo. Grâce à la température froide dedans de votre frigo, l'oxygène n'est pas en faculté d'infliger les détériorations à la même rapidité que si vous laissiez la bouteille sur votre comptoir.

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