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Tire-bouchon de Gaulle

Si vous ouvrez un tiroir de n'importe quelle cuisine de France, vous trouverez probablement soit un tire-bouchon de Gaulle, soit un tire-bouchon sommelier. Mais avec ces deux bras, ce tire-bouchon à levier est l’un des ustensiles les plus simples à utiliser. En raison de sa facilité d'utilisation et de son joli design, il est devenu extrêmement populaire parmi les amateurs de vin. 

tire-bouchon de Gaulle mains

Les avantages des tire-bouchons de Gaulle de chez Sommelier Prestige

Facile à utiliser

Seulement quelques étapes sont nécessaires. Placez le tire-bouchon sur le haut de votre vin, puis tourner la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, puis pousser doucement les leviers vers le bas et voilà ! Le liège sera retiré sans effort et vous pourrez déguster votre vin.

Multifonction

En plus de l’extraction du bouchon de liège, sa poignée fait aussi guise de décapsuleur, ce qui en fait un accessoire polyvalent. Vous allez pouvoir décapsuler la capsule d’une bouteille de soda ou de bière sans avoir besoin d’un deuxième accessoire comme un limonadier.

Levier ergonomique

Les bras du tire-bouchon sont conçus pour vous donner le meilleur effet de levier possible lors du débouchage. Certains d’entre eux ont les poignées recouvertes de caoutchouc antidérapant ce qui rend la prise en main plus agréable.

levier tire-bouchon de Gaulle ergonomique

Conception robuste

Les matériaux de premier choix qui sont utilisés pour la conception des De Gaulle en font des accessoires robustes qui vous accompagneront durant de longues années. Que ce soit du plastique renfoncer ou de l'acier habituellement, ces modèles sont faits pour durer.

tire-bouchon de gaulle robuste

Base en forme de cloche

Ce tire-bouchon a une base ronde qui fait penser à une cloche, cela vous aidera à placer et à centrer la mèche lorsqu’elle s’enfoncera dans le liège ce qui évitera de casser le bouchon.

Extraction propre du liège

Cette gamme extrait les bouchons en douceur et proprement grâce un mécanisme comparable à celui des tire-bouchons à vis sans fin. Vous pouvez insérer la mèche dans n'importe quel type de bouchon qu’il soit synthétique ou en liège sans risque de l'endommager ni l’émietter.

Design élégants

Il y en a pour tous les goûts que vous aimiez ceux aux design classiques, élégants et intemporels ou les plus modernes avec des silhouettes un plus original. Vous trouverez forcément votre bonheur parmi les nombreuses variantes disponibles.

 

tire-bouchon de Gaulle elegant

L’histoire du tire-bouchon de Gaulle

Le tire-bouchon Charles de Gaulle, que l’on peut aussi appeler tire-bouchon à double levier ou encore tire bouchon à ailettes, est le premier tire-bouchon à deux leviers de l’histoire. Il a connu un grand succès avant l’arrivée du tire-bouchon à levier, car c’est un outil fiable et robuste. Généralement ces utilisateurs le trouvent super efficace pour déboucher les vins sans effort.

Qui a inventé le Tire-Bouchon de Gaulle ?

Malgré ce que l’on pourrait croire avec le surnom qu’il porte, ce n’est pas une invention française, mais anglaise. Le premier brevet de l’ancêtre du tire-bouchon de Gaulle Le premier brevet du tire-bouchon à deux leviers a été déposé en 1880 par William Baker, il fut produit par James Heeley & Sons, une manufacture de Birmingham en Angleterre. Malheureusement, l'invention de William Baker n'a pas eu un grand succès, car il possédait un système de levier qui fonctionnait séparément, ce qui rendait son utilisation compliquée.

tire-bouchon à levier de William Baker


Amélioration du tire-bouchon

Le fabricant du tire-bouchon de Baker, H.S. Heeley n’appréciais pas la conception de son invention. Le tire-bouchon n’était pas pratique à utiliser et parfois les bras se bloquaient ou pire, ils se brisaient. Il a donc réfléchi à comment améliorer le tire-bouchon de Baker et le 23 avril 1888 H.S. Heeley déposa un deuxième brevet et le nomma “A1 Heeley Double Lever”. La grande différence entre les deux était que le A1 Heeley possédait un collier qui coulissait sur le manche ce qui facilitait son utilisation, car désormais les bras étaient cordonnés.

tire-bouchon de heeley le a1 double levier

Le tire-bouchon de Gaulle moderne

La version moderne que l’on connaît tous de ce tire-bouchon est arrivée aux États-Unis en 1930. Breveté par le designer italien Dominick Rosati qui anciennement fut barman à Chicago. Il est fabriqué à partir de métal plus lourd et plus épais, ce qui le rend plus efficace et très facile à utiliser.

tire-bouchon à crémaillère et brevet de Dominick Rosati

Son fonctionnement

Dominick Rosati ajouta des crémaillères aux bras du tire-bouchon, ce qui fait que lorsque vous tournez la poignée pour insérer la mèche dans le bouchon, les deux bras s'élèvent sur les côtés du goulot de la bouteille. Par la suite, pour extraire le bouchon, il faut simplement les pousser vers le bas.

Pourquoi l’appelle-t-on de Gaulle ?

Mais si ce n’est pas une invention française, alors pourquoi lui a-t-on donné le nom de tire-bouchon de Gaulle ?

Comme expliqué dans l’article de La Feuille De Vigne. Premièrement, ce tire-bouchon fait penser à un bonhomme, les leviers ressemblent à des bras et la poignée qui fait aussi guise de décapsuleur à la tête.

Mais son surnom vient une fois que la mèche s’est enfoncée dans le bouchon et que les leviers sont levés. Dans cette posture, le tire-bouchon fait penser au célèbre général Charles de Gaulle qui lors de ses discours avait pour habitude de lever les bras au ciel.

discours de Charles de Gaulle

Comme lors de son discours le 4 juin 1958 à Alger, lorsqu’il prononça "je vous ai compris" les bras en l’air et écartés. Il fit la même chose au Canada en 1967 lorsqu’il cria à la foule "Vive le Québec libre".

C'est un signe victorieux tout comme quand vous arrivez à ôter le bouchon de vos bouteilles sans soucis !

Guide d’achat du tire-bouchon de Gaulle

Choisir le meilleur tire-bouchon de Gaulle vous aidera à ouvrir vos bouteilles de vin plus rapidement et efficacement sans endommager ou émietter le bouchon.

Comment choisir son tire-bouchon de Gaulle ?

Lors de la sélection de votre futur de Gaulle, tenez compte de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Pour sélectionner le meilleur outil d’extraction pour vous, commencez par vous poser ces questions :

  • Voyagerez-vous avec le tire-bouchon ?
  • Êtes-vous à la recherche d'un tire-bouchon qui demeurera à vos côtés de longues années ?
  • De quelles matières le voulez-vous ?
  • A-t-il une prise en main confortable et ergonomique ?
  • Quel budget souhaiteriez-vous investir ?

À quoi faut-il faire attention lors de l’achat ?

Durabilité

Vérifiez si votre futur compagnon est fait de matériaux robustes. De nombreux magasins vendent des ouvre-bouteilles qui sont fabriqués avec des matériaux bon marché à des prix plus bas et sont donc de moins bonnes qualités.

Utilisation

Si vous êtes un passionné de vin qui faites des dégustations régulièrement, vous aurez besoin d’un tire-bouchon robuste et facile à manipuler pour pouvoir profiter d’un bon débouchage à chaque vin rouge que vous ouvrez.

La taille

Si vous envisagez de le transporter, tournez-vous plutôt vers des modèles plus légers et plus compacts. Mais si vous souhaitez garder votre ustensile à porter de main chez vous et que vous avez encore de la place dans les tiroirs de votre cuisine, faites-vous plaisir.

Quel âge a votre vin ?

Si vous devez déboucher un vieux vin, nous ne recommandons pas un tire-bouchon à levier, car il est probable que son bouchon soit vieux et donc plus susceptible de s'effriter. Cela risquerait de l’émietter et de faire tomber des morceaux de liège dans votre vin. Dans ce cas-là, nous vous recommandons d’utiliser un tire-bouchon bilame.

Quels sont les meilleurs tire-bouchons ?

À notre avis, les meilleurs tire-bouchons de Gaulle doivent avoir des crémaillères de qualités afin que les leviers s’élèvent et s’abaissent facilement. Une légère pression sur les bras devrait suffire à extraire le liège lors du débouchage afin d’éviter de se fatiguer les mains et réaliser une extraction sans effort. La mèche doit s'enfoncer profondément et facilement dans le liège sans l’abîmer.

S’il possède une mèche avec un revêtement antiadhésif et des bras antidérapantes, cela facilitera encore plus l’extraction du bouchon. Car la spirale pénétrera sans problème et vous aurez une bonne prise en main.

Comment utiliser un tire-bouchon de Gaulle ?

Nous vous avons brièvement expliqué la marche à suivre très bien expliqué sur l’article de wikihow : comment utiliser un tire-bouchon.

  1. Tout d'abord, placez la bouteille sur une table ou une surface plane.
  2. Retirez ensuite le papier d'aluminium pour mettre à nu le bouchon. Si le bouchon n'a pas de languette qui vous permet de retirer le haut de la capsule, vous pouvez le faire en utilisant un coupe-capsule ou un couteau pour couper autour du périmètre de la feuille en aluminium qui couvre le bouchon.
  3. Ensuite, soulevez légèrement les ailes pour pouvoir saisir la base du tire-bouchon avec votre main dominante.
  4. Placez la base sur le dessus du goulot d'étranglement et maintenez la bouteille avec votre autre main.
  5. Centrez la pointe de la mèche au milieu du bouchon avec votre main dominante et tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la spirale soit entièrement enfoncée dans le bouchon et les bras soulevés en figure de V.
  6. Utilisez vos deux mains pour appuyer sur les ailes, en poussant le bouchon vers le haut ce qui ôtera le bouchon.
  7. Pour retirer le bouchon du tire-bouchon, saisissez le bouchon avec votre main gauche et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la mèche sorte

Vidéo de démonstration du tire-bouchon de Gaulle en action :

 

Conclusion

Nos tire-bouchons de Gaulle sont élaborés afin que vous puissiez profiter pleinement de votre moment de dégustation, sans vous prendre la tête au moment de la dégustation de la bouteille. Vous trouverez certainement votre bonheur parmi notre collection.

Pour que vous puissiez profiter de chaque gorgée de votre vin, les tire-bouchons de chez Sommelier Prestige sont conçus pour rendre le procédé d'ouverture le plus simple possible. Vous trouverez certainement votre bonheur parmi nos collections.